Γυναίκες του Βουνού: Φορείς Γαστρονομικής Κληρονομιάς και ο ρόλος τους στην ανθεκτικότητα των τοπικών κοινοτήτων. Η ημερίδα θα λάβει χώρα στο Πολιτιστικό Κέντρο Ομόδους στις 25 Σεπτεμβρίου και καλούνται όλοι οι ενδιαφερόμενοι και ενδιαφερόμενες να λάβουν μέρος.
Η ημερίδα αναδεικνύει τη γυναίκα αγρότισσα ως παραγωγό, επιχειρηματία, επιστήμονα, δημιουργό και φορέα συλλογικής δράσης. Εξετάζει τη συμβολή των γυναικών στο αγροδιατροφικό σύστημα, στην τοπική οικονομία, στη διαφύλαξη της γαστρονομικής κληρονομιάς και στη συνοχή των ορεινών κοινοτήτων. Το 2026 έχει ανακηρυχθεί από τη Γενική Συνέλευση των Ηνωμένων Εθνών ως Διεθνές Έτος Γυναίκας Αγρότισσας. Η ημερίδα συνδέει τη βιωμένη εμπειρία με την επιστημονική γνώση και τη δημόσια πολιτική και διερευνά τις προϋποθέσεις μέσα από τις οποίες η εργασία, η γνώση και η ηγεσία των γυναικών μπορούν να αποκτήσουν μεγαλύτερη ορατότητα, αξία και επιρροή.
Παρακαλούμε όπως δηλώσετε την συμμετοχή σας:
Υπό την αιγίδα της Επιτρόπου Ισότητας των Φύλων
Επιστημονική επιμέλεια: Δρ Ιωάννης Φατούρος, Καθηγητής Βιοχημείας της Άσκησης, Μέλος Επιστημονικής Επιτροπής Mountain Games Cyprus 2026, σε συνεργασία με την Εύη Χιώτη, Executive Chef, Πρόεδρο του Disciples Escoffier Κύπρου, International Culinary Judge, Σύμβουλο διατροφικού πολιτισμού και βιώσιμης γαστρονομίας, Επιμελήτρια Γαστρονομικού Προγράμματος Mountain Games Cyprus 2026.
Συνεργαζόμενος φορέας: Γραφείο Επιτρόπου Ισότητας των Φύλων
Συμμετοχή συνεργαζόμενων φορέων του Mountain Games: Mountaineering Association TARA, Σερβία, OTI Slovakia, Σλοβακία, Sports Union of Slovenia, Σλοβενία, European Hiking Federation (ERA) – Hiking Europe, Youth Eurasia, Τουρκία
Θεσμική στήριξη: Κυπριακός Οργανισμός Αθλητισμού, Κοινοτικό Συμβούλιο Ομόδους
Σύνδεση: γυναίκες του βουνού · παραγωγή · γνώση · εργασία · ηγεσία · κοινοτική ανθεκτικότητα
