Θυμήθηκαν τα γιορτινά έθιμα οι άνθρωποι της κατεχόμενης κοινότητας της Φιλιάς.
Όπως αναφέρεται ο Κοινοτάρχης του χωριού, “κατά τη διάρκεια της πρόσφατης περιοδείας μας για τη διανομή στους συγχωριανούς του Ημερολογίου 2025 και του Κρασιού “ΦΙΛΙΑ”, επισκεφθήκαμε στο σπίτι της στο Ακάκι και τη συγχωριανή μας Ελένη Σολωμού Κλεάνθους, το γένος Κώστα Μεσομέρη. Μπαίνοντας στο σπίτι, τη βρήκαμε να πλάθει με μεράκι το παραδοσιακό τριν, το οποίο, αφού βραστεί με γάλα, παρασκευάζεται το παραδοσιακό γαλότριν”.
“Το γαλότριν ήταν συνηθισμένο παραδοσιακό φαγητό στη Φιλιά, κυρίως κατά τη μέρα της Αναλήψεως, του συνανιψιού, όπως συνηθίζαμε να αποκαλούμε τη γιορτή αυτή, μέρα κατά την οποία όλες ανεξαίρετα οι νοικοκυρές μαγείρευαν γαλότριν με το γάλα που οι βοσκοί του χωριού προμήθευαν δωρεάν”, κατέληξε.