Το πρώτο Φεστιβάλ Αναγεννητικής Γεωργίας πραγματοποιήθηκε την Κυριακή στη Λευκωσία από το Ίδρυμα Περιβάλλοντος Κύπρου, στο Ίδρυμα Στέλιου Ιωάννου, προκειμένου να αναδείξει τα προϊόντα αυτής της γεωργικής πρακτικής, αλλά και τη σημασία της για το περιβάλλον.
Στόχος είναι το φεστιβάλ να διοργανώνεται σε ετήσια βάση και να μεγαλώνει κάθε χρόνο, καθώς όλο και περισσότεροι γεωργοί εκπαιδεύονται σε όλη την Κύπρο για την εφαρμογή τέτοιων καλλιεργειών. Το πρώτο Φεστιβάλ Αναγεννητικής Γεωργίας πραγματοποιήθηκε υπό την αιγίδα του Γραφείου της Επιτρόπου Περιβάλλοντος και Ευημερίας των Ζώων.
Μιλώντας στο ΚΥΠΕ ο υπεύθυνος της διοργάνωσης, Παναγιώτης Λουκά, εξήγησε ότι εδώ και δύο χρόνια που τρέχει ένα πρόγραμμα, επιχορηγημένο από το Tui Care Foundation, σε συνεργασία μαζί με το Ίδρυμα Χρίστου Στέλιου Ιωάννου και το KES College, για την προώθηση της αναγεννητικής βιολογικής γεωργίας.
«Ξεκινήσαμε κάνοντας μαθήματα σε γεωργούς, τόσο παλαιότερους γεωργούς που κάνουν μετάβαση από τη συμβατική γεωργία, αλλά και σε νέους γεωργούς, που τώρα μπαίνουν στον χώρο», εξήγησε ο κ. Λουκά, προσθέτοντας ότι παραχωρούνται υποτροφίες για σπουδές στο KES College πάνω στο αντικείμενο αυτό.
Ανέφερε, μάλιστα, ότι ενδιαφέρον υπάρχει από γεωργούς σε όλη την Κύπρο, σημειώνοντας ότι πολλοί προσέρχονται για τα μαθήματα στη Λευκωσία από την Πάφο, ώστε να εξειδικευτούν στις πρακτικές της αναγεννητικής γεωργίας.
«Συνεργαζόμαστε με το Ίδρυμα Χρίστου Στέλιου Ιωάννου και δημιουργήσαμε μια επιχείρηση κοινωνικού χαρακτήρα, όπου άτομα με νοητικές αναπηρίες εξασκούνται σε πρακτικές αναγεννητικής γεωργίας», συνέχισε ο κ. Λουκά. Εξήγησε ότι στο Ίδρυμα έχει δημιουργηθεί λαχανόκηπος, θερμοκήπιο και ελαιώνας και εκεί απασχολούνται τα άτομα όλο χρόνο.
Παρουσιάζοντας την κεντρική ιδέα της αναγεννητικής γεωργίας, εξήγησε ότι στόχο έχει να δώσει πίσω στο χώμα αυτό που έχει στερηθεί τα τελευταία 100 χρόνια, με τη χρήση φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων, με καλλιέργειες που προτάσσουν τη μαζική παραγωγή, που απαιτούν καλλιέργεια ενός μόνο είδους σε ένα χωράφι, χωρίς παρουσία δέντρων ή θάμνων, ενώ αυτό ήταν κάτι που παραδοσιακά συνέβαινε στις καλλιέργειες στην Κύπρο.
«Η αναγεννητική γεωργία θα δημιουργήσει χωράφια που συνάδουν με την βιοποικιλότητα, και έτσι, μέσω φυσικών συστημάτων να μπορεί να παράγεται τροφή, μία παραγωγή όμως ανθεκτική στην κλιματική αλλαγή, στη λειψυδρία, στις ασθένειες, που να μην χρειάζεται λιπάσματα, επειδή λιπαίνεται από τους ίδιους του φυσικούς χημικούς κύκλους», υπογράμμισε ο κ. Λουκά.
Εξήγησε ότι αυτό το είδος γεωργίας ουσιαστικά εστιάζει και σε είδη και καλλιέργειες που υπήρχαν ανέκαθεν στην Κύπρο και ευδοκιμούσαν στο περιβάλλον της, στις κλιματικές της συνθήκες, στην διαθεσιμότητα νερού.
Παράλληλα, συνέχισε ο κ. Λουκά, το Ίδρυμα Περιβάλλοντος Κύπρου προσπαθεί στο πλαίσιο του προγράμματος για προώθηση της αναγεννητικής γεωργίας να εκπαιδεύσει και ξενοδοχεία και τουριστικές μονάδες, προκειμένου να δημιουργηθεί μια δύναμη στην αγορά, έτσι ώστε τα προϊόντα της αναγεννητικής γεωργίας να πωλούνται και να τα γνωρίζει ο κόσμος.
«Αποφασίσαμε να κάνουμε το πρώτο φεστιβάλ, για να μάθει και ο καταναλωτής να ζητά τα προϊόντα αυτά», πρόσθεσε ο κ. Λουκά. Έτσι, στο πλαίσιο της φετινής πρώτης διοργάνωσης διατέθηκαν προς πώληση διάφορα προϊόντα, όπως κρασί, κουμανταρία, ελαιόλαδο, μέλι, φρούτα και λαχανικά, ενώ υπήρχε και δυνατότητα γευσιγνωσία ελαιολάδου, καθώς και δραστηριότητες με χειροτεχνίες.
