Με την ευκαιρία έναρξης της περιόδου συλλογής άγριων μανιταριών, το Τμήμα Δασών του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος καλεί το κοινό να απολαμβάνει τη δραστηριότητα αυτή με υπευθυνότητα και σεβασμό προς το δάσος και το φυσικό περιβάλλον.

Σε ανακοίνωσή του το Τμήμα Δασών αναφέρει ότι “με απλές και προσεκτικές κινήσεις μπορούμε όλοι να συμβάλουμε στη διατήρηση της υγείας των δασών μας και στη συνέχιση της φυσικής παρουσίας των μανιταριών για τις επόμενες γενιές”.

Για τον σκοπό αυτό, το Τμήμα Δασών υπενθυμίζει ότι για τη συλλογή μανιταριών δεν χρησιμοποιούμε τσουγκράνες, «χτένες» ή άλλα εργαλεία διότι η χρήση τέτοιων εργαλείων διαταράσσει το έδαφος, μπορεί να προκαλέσει ζημιά στον μύκητα και απαγορεύεται από τον περί Δασών Νόμο.

Επίσης, “δεν σκαλίζουμε και δεν καταστρέφουμε το έδαφος και απομακρύνουμε απαλά και μόνο όσο χρειάζεται τη φυλλάδα και στη συνέχεια την επανατοποθετούμε στη θέση της”.

Το Τμήμα Δασών απευθύνει έκκληση όπως “συλλέγουμε τα μανιτάρια με προσοχή καιι μόνο είδη μανιταριών που αναγνωρίζουμε με βεβαιότητα ότι είναι εδώδιμα, ενώ προτιμούμε τα ώριμα μανιτάρια τα οποία έχουν ολοκληρώσει σε μεγαλύτερο βαθμό τον φυσικό τους κύκλο και έχουν συμβάλει στην απελευθέρωση των σπορίων τους.

Οπως αναφέρει η ανακοίνωση, “η φυλλάδα, δηλαδή το φυσικό στρώμα από πεσμένα φύλλα, μικρά κλαδιά και άλλα οργανικά υλικά που καλύπτει το έδαφος, αποτελεί σημαντικό μέρος του δασικού οικοσυστήματος”.

Αυτό συμβαίνει γιατί η φυλλάδα “διατηρεί την υγρασία και προστατεύει το έδαφος, προσφέρει χώρο και τροφή σε μικρούς οργανισμούς, έντομα και άλλες μορφές ζωής κα συμβάλλει στη διατήρηση των κατάλληλων συνθηκών για την ανάπτυξη των μυκήτων”.

Το Τμήμα Δασών απευθύνει έκκληση για υπεύθυνη συλλογή μανιταριών με τρόπο που να προστατεύουμε τα μανιτάρια, το έδαφος και ολόκληρο το δασικό οικοσύστημα.

“Η προστασία του δάσους είναι ευθύνη όλων μας”, σημειώνει, καταλήγοντας.