Από πάππου προς πάππου, ή καλύτερα, από γιαγιά προς γιαγιά, ετοίμαζαν τα παραδοσιακά «καττιμέρκα» στην κοινότητα των Καλλιανών, εξού και τα οργανωμένα σύνολα των χωριών επέλεξαν πως το Φεστιβάλ τους θα έχει αυτό ως σημείο αναφοράς. Και όλα είναι σχεδόν έτοιμα για την μεγάλη ημέρα του Σαββάτου και το 2ο Φεστιβάλ Καττιμερκού, από τις 16:00 το απόγευμα μέχρι και αργά το βράδυ.
Σύμφωνα με προφορικές ιστορίες, που προκύπτουν από τις μνήμες των παλαιότερων μέχρι και των νεότερων, το καττιμέρι ήταν ένα αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής των χωριανών, ενώ δεν έλειπε ποτέ από τις τοπικές, οικογενειακές και κοινοτικές εορτές. Στα συλλογικά φαγοπότια ήταν πάντα εκεί. Είτε με μέλι, είτε με χαλλούμι.
Εκτός του Κοινοτικού Συμβουλίου στη διοργάνωση συμμετέχουν το Σωματείο Πρόοδος Καλλιανών και το Κέντρο Νεότητα, με όλους τους κατοίκους να δίνουν το δικό τους στίγμα και να βάζουν το δικό τους λιθαράκι.
Ο Κοινοτάρχης του χωριού κ. Ιωάννης Κυριάκου, καλεί όλο τον κόσμο της περιοχής και όχι μόνο να δώσει το παρόν του. “Να έρθει να περάσει ένα όμορφο και ξέγνοιαστο απόγευμα, να δει τις ομορφιές του τόπου μας και το γραφικό παλαιό χωριό μας», ανέφερε.
Η Εφημερίδα Δυτικής Λευκωσίας θα βρίσκεται εκεί για να καλύψει με βίντεο, φωτογραφίες και ρεπορτάζ το εν λόγω σημαντικό γεγονός της περιοχής μας.
Δείτε όλα τα δρώμενα για το αυριανό φεστιβάλ στην παρακάτω αφίσα:
