Ο Κοινοτάρχης του Κάμπου Τσακκίστρας ανάρτησε φωτογραφίες από τη διαδικασία συλλογής των καρπών των αμυγδαλιών στο χωριό του, αναφέροντας ότι κάποτε ήταν μια βασική εργασία για τους κάτοικους του χωριού, αλλά και για τα προϊόντα που παρήγαγαν από τα αμύγδαλα. 

Όπως αναφέρει ο κ. Ιωάννης Παπαδόπουλος, παραθέτει “μια άκρως βουκολική σκηνή παρμένη από τη ζωή των χωριων μας. Μια σκηνή στην οποία πρωταγωνιστούσα και ο ίδιος για δύο δεκαετίες, μια και κάποια χρόνια τα αμύγδαλα ήταν το 2ο προϊόν της γενέτειρας μου μετά τα σταφύλια”.

“Δυστυχώς τα αμύγδαλα λόγω της εγκατάλειψης της υπαίθρου, της κλιματικής αλλαγής και άλλων καταστάσεων δεν ευδοκιμούν οπως παλιά”, διευκρινίζει. Προσθέτοντας ότι “η πάστα του Κάμπου έγινε ξακουστή από τις κούνες αμυγδάλου που βάζουν σ αυτές οι νοικοκυρές καθώς και το μοναδικό ροδόσταμα της περιοχής. Στην διπλανή Τσακκιστρα και στον Κάμπο παλιά οι νοικοκυρές ήταν ξακουστές για το μοναδικό γλυκό αμυγδάλου που φτιάχνουν”.

Μοναδική δεξιοτέχνης στην ετοιμασία τέτοιου είναι η κ Μυροφόρα Θεοχάρους από τον Κάμπο η οποία βοηθά τον σύζυγο της Σταύρο. Η σκηνή έξω από το σπίτι τους στον Κάμπο.
Στην πρώτη φωτογραφία ο δεξιοτέχνης σε γεωργικές εργασίες γείτονας τους, ο φίλος και συνταξιούχος πρώην συνάδελφος, δασικός Χριστος Τρυφωνας.

Πραγματικά η σκηνή αυτή μας ταξιδεύει σε αλλες εποχές τις οποίες οι νεότεροι δεν γνώρισαν. Δυστυχώς μάθαμε να χαιρόμαστε την αμυγδαλιά ως ενα στολίδι στη φύση με την πρώιμη ανθοφορία της τον χειμώνα, κατέληξε.