3η Ημέρα του MountMed στη Γαλλία: Από την εκπαίδευση, στην έρευνα, την καινοτομία και την επιχειρηματικότητα – Ερευνώντας έναν σύγχρονο τρόπο αγροτικής εκπαίδευσης, προσανατολισμένο στον τόπο.
Κοινός παρονομαστής της τρίτης ημέρας ήταν η ανάγκη για εκπαίδευση και έρευνα που ξεκινούν από τον ίδιο τον τόπο: το φυσικό περιβάλλον, την παραγωγή, την κοινωνία, την οικονομία, την πολιτισμική ταυτότητα και τις σύγχρονες προκλήσεις κάθε «terroir». Για το MountMed, το οποίο είναι ένα ερευνητικό κέντρο με βάση τον Καλοπαναγιώτη, η γαλλική εμπειρία αποτελεί ένα ακόμη βήμα στην προσπάθεια διερεύνησης ενός εκπαιδευτικού μοντέλου που θα μπορεί να ανταποκρίνεται στις ιδιαίτερες ανάγκες και δυνατότητες του Τροόδους.
Η τρίτη ημέρα της εκπαιδευτικής αποστολής του MountMed Institute στη Γαλλία πραγματοποιήθηκε στη Λυών, με επίσκεψη στο «Isara – School of Agricultural Engineering», ένα ακαδημαϊκό ίδρυμα και εταίρο του Mount Med με εξειδίκευση στη γεωργία, τα τρόφιμα, το περιβάλλον και τη βιώσιμη ανάπτυξη. Το εν λόγω ίδρυμα αποτελεί ουσιαστικά τη συνέχεια των διετών μεταλυκειακών προγραμμάτων σπουδών με αντικείμενο την αγροκτηνοτροφία, ή/και επιλογή για προπτυχιακές/μεταπτυχιακές σπουδές για άτομα που προέρχονται από γενική κατεύθυνση.
Την κυπριακή αποστολή υποδέχθηκε ο Paul Martin De Beauae από το Τμήμα Διεθνών Σχέσεων, με ξενάγηση στους χώρους του ιδρύματος, στις αίθουσες διδασκαλίας, τα εργαστήρια έρευνας και πειραμάτων, τη βιβλιοθήκη και τις υπόλοιπες εγκαταστάσεις. Κατά την περιήγηση διαφάνηκε η σύνδεση της εκπαίδευσης με την έρευνα, την καινοτομία και την επιχειρηματικότητα. Μεταξύ άλλων, στο χώρο φιλοξενούνται αρκετές ερευνητικές και αναπτυξιακές εταιρείες με παρεμφερή ερευνητικό ενδιαφέρον, ενώ, έμφαση δίδεται σε συμμετοχές σπουδαστών σε διεθνείς διαγωνισμούς, όπως π.χ. το ECOTROPHELIA, που επικεντρώνεται στη δημιουργία καινοτόμων και οικολογικά σχεδιασμένων προϊόντων διατροφής.
Ακολούθησε παρουσίαση του ISARA, των προγραμμάτων σπουδών και του τρόπου λειτουργίας του από τον David Susan, Επικεφαλής του Τμήματος Διεθνών Σχέσεων. Στην ατζέντα τέθηκε, αφενός, η προοπτική μελλοντικών συνεργειών με το Ινστιτούτο Mount Med και αφετέρου, πώς μια εκπαιδευτική διαδικασία μπορεί να συνδεθεί με τις ανάγκες του Τροόδους και τον σχεδιασμό εκπαιδευτικών και ερευνητικών δράσεων προσαρμοσμένων στην ιδιαίτερη ταυτότητα και τις συνθήκες του κυπριακού ορεινού χώρου.
Ξεχωριστό μέρος της επίσκεψης αποτέλεσε η παρουσίαση από την Audrey Vincent, Lecturer-Researcher, του αγγλόφωνου μαθήματος “Mountains as Challenging Areas”. Το μάθημα εξετάζει τις σύγχρονες προκλήσεις των ορεινών περιοχών, από την κλιματική αλλαγή και τη διαχείριση των φυσικών πόρων μέχρι τη διατήρηση του πληθυσμού, την οικονομική δραστηριότητα, την προσβασιμότητα και τις πιέσεις που δημιουργεί η ανάπτυξη και ο υπερτουρισμός. Παράλληλα, συνδέει τη θεωρητική εκπαίδευση με έρευνα πεδίου, μελέτες περιπτώσεων και συνεργασία με τοπικούς φορείς.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το εν λόγω ίδρυμα αποτελεί εταίρο του Mount Med στο έργο «Ευρωπαϊκή Σύμπραξη για την Επιτάχυνση της Μετάβασης των Γεωργικών Συστημάτων προς την αγροοικολογία – Ζωντανά Εργαστήρια και Ερευνητικές Υποδομές (AGROECOLOGY). Ένα έργο το οποίο συνδυάζει την επιστημονική έρευνα αιχμής με την πρακτική γνώση των αγροτών, προκειμένου να σχεδιαστούν ανθεκτικά, βιώσιμα και κυκλικά συστήματα παραγωγής τροφίμων που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της Ευρωπαϊκής Πράσινης Συμφωνίας (European Green Deal).
Η ημέρα ολοκληρώθηκε με ενημέρωση και ανταλλαγή εμπειριών με την Emmanuelle Coratti, Επικεφαλής του οργανισμού «Back To Earth» και συντονίστρια του ευρωπαϊκού έργου «Back to the Land – Supporting the return to land to contribute to territorial transitions and rebirths», το οποίο χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση μέσω του Erasmus+ – Key Action 2, Adult Education.
